スペインの豆腐工場・TOOFU-YA ２

世界ナゼそこに？日本人　情熱の国 スペイン特集

スペインの豆腐工場・TOOFU-YA　２


　豆腐工場・TOOFU-YAで、大豆から木綿豆腐を作る工程を紹介。マドリードには、TOOFU-YAの直営店がある。野菜入りやカレー味の豆腐を紹介。

　高住正幹さんは月に一度、スペイン人従業員たちと食事会を行なっている。スペイン人従業員たちが、社長の高住正幹さんに感謝の言葉を述べた。