ワーラニヤ
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岩原駅 ウィキペディア
南足柄市
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郷土資料館で夏期特別展「アニメキャラクター玩具展」を開催！
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2014年 7月12日（土）から8月31日（日）まで
午前9時から午後4時30分まで
休館日 月曜日 7月22日（火）、7月23日（水）
入館料 大人400円 小人（小・中学生）200円
場所 南足柄市広町1544
伊豆箱根鉄道大雄山線「大雄山駅」から、道了尊行きバス(おんりーゆー経由)で、「おんりーゆー」下車、徒歩6分
展示内容（総数：1000点以上）
- 怪獣ソフビ 約200点
- 仮面ライダー等ヒーロー玩具 約100点
- 乗り物玩具 約100点
- 電子ゲーム類 約150点
- 怪獣・ウルトラマン関連書籍 約50点
- ウルトラマンシリーズ 約100点
- 超合金他ロボット関連おもちゃ 約200点
- 変身サイボーグ人形 約100点
- その他ソフビ 約100点
- アニメ映画ポスター 4点 他
スリランカカレーとパンの店「ラーワニヤ」オープンいたしました
シェフのナナヤカラ・カンチャナは日本に暮らして20余年になります。スリランカカレーは現地でもとても美味しい料理ですが、より日本人の味覚に合わせた当店自慢のスリランカ料理をお楽しみいただきたいと思います。店内は１階と２階で２４の客席がありますが、ビールはじめお酒のご用意も致しております。
店の裏手に6台分の駐車場がありますが、飲酒運転は固くお断りです。
スパイス類は現地スリランカから厳選したものを取り寄せて、ふんだんに使用しております。食欲増進効果があり、殺菌作用のあるスパイスをつかった当店のカレー、健康保持のためぜひお召し上がりください。味わい深く、それでいてマイルドなお味は必ずや誰にでもご納得していただけるとの自信をもってお薦めできます。
連絡先電話 0465-46-7166, 南足柄市岩原334-3 県道74号線沿
スリランカのカレーと食材について
スリランカとは光り輝く島という意味です。インド洋に浮かぶ美しい熱帯の島国です。豊かな自然、種類豊富な植物と動物、そして香辛料については世界一とも言われるほど種類が多く、良質な香辛料が産出されます。
その豊富な香辛料と新鮮な食材を使って作るカレーがスリランカカレーです。
島国なので新鮮な魚介類、まめ、野菜などを別々に香辛料とともに煮込み、ココナッツ汁で仕上げます。ロティやご飯とともにいただきます。
カレーの種類は多く、７，８種類のカレーとご飯、ロティなどがテーブルに並びます。
肉ではチキン、マトン、ビーフなど、美しい海に囲まれたスリランカでは新鮮な魚介を浜辺で漁師から直接買って来て料理することも珍しくありません。
豆のカレーは日常的によく食べられるもので、ダル豆（レンタル豆）やムング豆（グリーンビーンズ）、チャナダル豆があり、皮を取ったもの、そのままの豆などあります。
週１度開かれる町のポラ（オープンマーケット）で新鮮な野菜、まめ、香辛料などを手にすることができます。
香辛料について
香辛料(スパイス)は料理に加えることで味が変化し、美味しく感じたり、食欲を増進させる働きがあります。また防腐、殺菌作用が強いものが多く重宝されます。
各家庭では母親から受け継いだ独特のカレーミックスがあります。各々の家庭ですこしずつ違う自慢のカレー味があります。
十数種類の香辛料を粉に挽いてミックスして使いますが、そのほかニンニク、生姜、カランピンチャ、ランペ、レモングラス、ゴラカ、タマリンなど食材に合わせて使います。
カレーミックスには以下の香辛料が使われます。
ターメリク チリ(唐辛子) ナツメグ パプリカ クミン マスタード
クローブ コリアンダー シナモン カルダモン フェンネル スリラ
ンカ黒コショウ
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