2017年6月12日月曜日

パレスチナ料理店 Bisan

2017年6月11日 十条駅 パレスチナ料理店 Bisan
 

東京都北区上十条1-11-8 3F

Bisan 十条駅前店 (ビサン)




十条駅前店はメソポタミアに変わっていた。

Bisan もう一軒近くにあるので、今度いってみるつもりです。
東京都北区中十条2-21-1 03-5948-5711 
食べログ Retty 記事

記事 アムチェより

人を繋ぐためのバーベキュー
スドゥキさんは、毎年8月に50、60人集めてバーベキューをする。目的はお金ではなく、人々の関係をつなげること。











店主いわく、
「ここのメニューは全部お母さんから教わった。
どこにもないおふくろの味です。
母は料理が大好きで今でもパレスチナから料理の写真をみせてくれます。」



コースはプラス2000円で飲み放題に


羊の丸焼き

こんどここで30人でやるそうです。
男性7000円 女性5000円

仕込みで羊を8時間煮込み、
一度そのスープでラーメンを作ったら凄く美味しかったそうです。






シャクシューカセット 1200円を注文





















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