2014年3月28日金曜日

パキスタン料理


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パキスタンの国旗

2015年

1/29 「女ひとり、イスラム旅」の出版記念トークショー Blogger







○地図、歴史

1947年イギリスより、パキスタンとインドが独立。イスラム教徒とヒンズー教徒との対立が深まり統一されず。
1955年東パキスタンがバングラデシュとして独立。
1978年アフガニスタンが社会主義体制となり、ムジャーヒディーン(イスラム義勇兵)が蜂起し、アフガニスタン紛争勃発。
1979年イランでホメイニー師を中心にイスラム革命勃発。
1979年イスラム革命が飛び火するのを恐れ、ソ連がアフガニスタン侵攻。
1979年アメリカがソ連をけん制するため、パキスタン軍事政権とムジャーヒディーン(イスラム義勇兵)に大規模な援助。その結果、アフガニスタンでムジャーヒディーン(イスラム義勇兵)のタリバーン(イスラム主義運動)政権が誕生し、アルカイーダが生まれた。
1998年核保有国のインドに対抗して、パキスタン初の核実験成功。
1999年インドとのカシミール領有権をめぐる国境紛争で核が使用される懸念発生。
2001年アメリカ同時多発テロ事件発生。
2001年ムシャラフ大統領誕生(親米派)
2008年3月8ムシャラフ大統領、下院選で与党敗北。8月に辞意表明。
2008年9月パキスタン人民党総裁ザルダーリー大統領誕生(親ロ、親中派)
2011年5月2日パキスタンにおいて米国海軍特殊部隊が行った軍事作戦でウサーマ・ビン・ラーディン死亡。
2011年11月、国際治安支援部隊(ISAF、アフガニスタン駐留)の北大西洋条約機構 (NATO) 軍が北西部の検問所2カ所を越境攻撃し、兵士28人が死亡。パキスタン政府は南西部バルチスタン州の米軍無人機攻撃の拠点シャムシ空軍基地から15日以内に立ち退くよう米国に求めた。
2012年10月15歳の少女マララ・ユスフザイがパキスタン・ターリバーン運動(TTP)に銃撃。→2014年ノーベル平和賞受賞(Edelman社が2012年以降、スピーチ原稿の草案の作成などに関わるなど積極的なPR・支援活動をしている。)
2013年3月総選挙でムスリム連盟ナワズ派(PML-N)が圧勝。PML-Nは単独で過半数を獲得し,安定政権の樹立に成功。
2013年アメリカは12月から6月まで無人機の運用を停止したが,カラチ国際空港襲撃事件を受け,再開。

2014年12月17日パキスタン・タリバーン運動(TTP)が学校を襲撃し145名死亡。
【安倍総理大臣発シャリフ・パキスタン首相宛メッセージ】
1 我が国は,ペシャワールで発生した衝撃的なテロを最も強い言葉で非難する。学校で学ぶ多数の子供達と先生の命を奪った卑劣なテロは,いかなる理由でも断じて許されない。
2 ここに日本国政府及び日本国民を代表し,衷心より,亡くなられた方々の御冥福をお祈りし,御遺族に哀悼の意を表すると共に,負傷者の方々に心からのお見舞いを申し上げる。
3 我が国は,この困難な時にパキスタンと共にある。国際社会と一致協力して,テロに立ち向かうパキスタン政府とパキスタン国民を支援していく。

2011年以降の具体的な情報が不明。
・米軍の無人機はどこを攻撃しているのか?パキスタン人が怒っているのでパキスタンを攻撃しているのだろうか。

参考 
「米無人機攻撃の実際、操縦者が語る 退役後はPTSDに」
http://www.cnn.co.jp/world/35038939-3.html
「ブライアンさんが関わった作戦の実績をまとめた文書には、計約6000時間の無人機操作で殺害した人数として、1626人という数字が記されていた。」





・外務省の地図

・Googleマップ



・その他


e-foodより

〇紋章(ウィキペディア)

パキスタンの国章

各国料理の検索結果 


 ウィキペディア 食文化なし  料理サイトなし

 クックパッド サイト 45品

 e-food サイト

 食べログ サイト 東京のパキスタン料理店 31軒

 AllAbout

  ・【レストラン】 パキスタン料理 池袋 「マルハバ」 佐藤わか子

  ・インド、パキスタン、バングラディッシュ、スリランカ 世界のカレー【1】 佐藤わか子

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 その他の記事

アメブロ 「全身カレーな人々」 肉食文化のパキスタン料理とは


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リンク


大使館 サイト 

友好団体 日本パキスタン協会 サイト

イベント 

 ・パキスタンフェスティバル


参考 


・国際理解教材 サイト 120ヶ国あり 現在PDFだけどfacebookで参加型の教材に

・Embassy Avenue 在日大使館オフィシャル サイト集

・在外公館リスト 外務省

・食い旅193ヶ国inTOKYO アメブロ

・地球の歩き方 サイト

・HIS サイト


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・世界の料理 

サイト

 National Dish(国民食)を知ると、その国がみえてきます。このサイトは、その楽しみの共有を目的とし、料理、食文化、レシピなどのコンテンツを網羅していく、世界の料理の総合サイトです。

Presented by NDISH。 

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 旅と暮らしが好き。渡航国は世界238ヶ国で趣味は世界の料理の研究と調理と考察とまとめと心底楽しい人生と自分のやりたいことができる時間です。byあづさ

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ウィキペディア

宗教

イスラム教97%(国教)、ヒンドゥー教1.5% 、キリスト教1.3%、ゾロアスター教0.2%など、ほかにアニミストも存在している。

民族

パンジャーブ人56%(60%とも)、パシュトゥーン人16%(13%とも)、シンド人(英語版)13%、 バローチ人(英語版)4%、カラシュ人など


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行ったお店

・スチューデントカレー 食べログ




・カラチの空 Blogger




・アルカラム Blogger



・デリー 上野店 Blogger



〇パキスタンフェスティバル Blogger 2013年4月27,28日

 @上野公園




〇パキスタン大使館 Blogger

 

行きたい店


・KARACHI 食べログ ※夜
























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